Po znalezieniu pracy i podpisaniu umowy zazwyczaj mamy do dyspozycji kilka, a nawet kilkanaście dni, zanim wyjedziemy do Niemiec, na nową sztelę. Warto ten czas wykorzystać na odświeżenie naszej medycznej i językowej wiedzy, abyśmy mogły rozpocząć pracę bez zbędnych przeszkód.
Odżywianie dostosowane do stanu zdrowia / Czasowniki modalne
Choroba Alzheimera jest schorzeniem nieuleczalnym i postępującym. U każdego seniora może przebiegać w inny sposób. Z tego powodu organizacji opieki nad podopiecznym przyda nam się wiedza o przebiegu choroby i jej etapach.
Probleme / Hilfe beim Essen und Trinken – Problemy / Pomoc przy jedzeniu i piciu (1)
Zlecenia, w których poszukiwane są dwie opiekunki do jednej rodziny w Niemczech, coraz częściej pojawiają się w serwisach pracy czy w agencjach pośrednictwa pracy dla Opiekunek. Czy warto skorzystać z takiej oferty?
Wyjazd do pracy w Niemczech łączy się z rozłąką i kilkoma tygodniami bez bliskiego kontaktu z rodziną. Oczywiście mamy dziś telefon, internet, możliwość rozmów głosowych czy nawet konferencji wideo, ale to nie to samo co przebywanie z bliskimi codziennie — na wyciągnięcie ręki. Dla osób, które myślą o wyjeździe do Niemiec, ale ciężko radzą sobie z brakiem towarzystwa czy brakiem bliskiej osoby, dobrym rozwiązaniem może być wyjazd ze znajomą, przyjaciółką lub nawet osobą z rodziny (mężem, córką czy siostrą).
Zobacz też: Wyjazd dla dwojga? Opiekunka z mężem na szteli
Ofert zawierających propozycję dla dwóch Opiekunek na jedno zlecenie pojawia się coraz więcej w serwisach ogłoszeniowych. Nadal stanowią one zdecydowaną mniejszość, ale można je znaleźć częściej niż jeszcze kilka lat temu. Wynika to z faktu, że coraz więcej pracodawców, członków rodziny ma świadomość tego, że opiekowanie się tatą, dziadkiem, babcią czy mamą może przekraczać możliwości jednej osoby. Z tego względu decydują się na zatrudnienie dwóch opiekunek, oferując im osobne wynagrodzenie.
Z perspektywy samej Opiekunki praca w parze może być bardzo atrakcyjnym rozwiązaniem. Sama możliwość podzielenia obowiązków w zdecydowanej większości oznacza mniejsze obciążenie i potencjalnie więcej czasu wolnego. Trzeba pamiętać jednak, że nie zawsze jest tak kolorowo. Zlecenia dla dwóch opiekunek zazwyczaj są bardziej wymagające i związane są z gorszym, czasami dość ciężkim stanem chorego.
W większości przypadków dodatkowym wsparciem w pracy jest przychodząca pomoc medyczna tzw. opiekunka Pflegedienst . Do niej należy wykonywanie czynności typowo medycznych — Pflegedienst nadzoruje stan podopiecznej oraz pomaga w czynnościach pielęgnacyjnych i terapeutycznych.
Oczywiście nie każdy lubi pracować w parze. Czasami, kiedy do pracy jadą osoby, które wcześniej się nie znały, może dojść do różnych konfliktów związanych z niedopasowanych charakterów i różnymi przyzwyczajeniami. Opiekunki mogą mieć problemy z uzgodnieniem zakresu obowiązków, dogadaniem się. Wówczas wyjazd w parze będzie prawdziwą męczarnią dla każdej ze stron. Z tego względu najlepszą opcją jest wyjazd z osobami, które znamy lub kimś z rodziny.
Medikamente und Lebensmittel – Wechselwirkung
Leki i artykuły spożywcze – wzajemne oddziaływanie
die Packungsbeilage / der Beipackzettel – ulotka dołączona do leku
Ein Moment bitte, ich muss die Packungsbeilage / den Beipackzettel lesen. – Moment, muszę przeczytać ulotkę.
Bei diesem Medikament dürfen Sie auch ein Glas Wein nicht trinken. – Przy tym leku nie może pan wypić nawet kieliszka wina.
Bei diesem Medikament darf man überhaupt keinen Alkohol trinken. – Przy tym leku w ogóle nie wolno pić alkoholu.
Dieses Medikament dürfen Sie auf nüchternen Magen nicht einnehmen. – Tego leku nie wolno panu przyjmować na pusty żołądek.
Bevor Sie das Medikament einnehmen, müssen Sie etwas essen. – Zanim zażyje pani ten lek, musi pani coś zjeść.
Bitte essen Sie zuerst. – Proszę najpierw zjeść.
Nach dem Essen gebe ich Ihnen die Tablette. – Po jedzeniu dam pani tabletkę.
Dieses Medikament müssen Sie vor dem Essen einnehmen. – Ten lek musi pan zażyć przed jedzeniem.
Weil Sie dieses Medikament einnehmen, dürfen Sie … nicht essen. – Ponieważ przyjmuje pan ten lek, nie wolno panu jeść …
Niemiecki dla Opiekunek | Lekcja 12: Lekarstwa (materiały do lekcji on line)
Czy przydała Wam się dzisiejsza lekcja z cyklu nauka niemieckiego dla Opiekunek? Zostawcie opinie w komentarzu.
Utile współpracuje z portalem niemieckipoludzku.pl
Ein Gespräch über das Essen –Rozmowa o jedzeniu
Erste Hilfe bei Verschlucken.
Pierwsza pomoc przy zakrztuszeniu się
Bitte essen Sie das nicht, Sie werden später unter Verstopfung leiden. –
Proszę tego nie jeść, będzie pan potem cierpiał na zatwardzenie.
Bitte essen Sie nicht so viele Süßigkeiten. – Proszę nie jeść tyle słodyczy.
Ich weiß, dass Sie gerne Bratkartoffeln essen, aber sie sind schwer verdaulich und enthalten viel Fett. – Wiem, że chętnie pan je smażone ziemniaki, ale one są ciężkostrawne i zawierają dużo tłuszczu. Man darf nur ab und zu Abführmittel nehmen. – Można tylko od czasu do czasu brać środki przeczyszczające.
die Blähungen – wzdęcia
die Verstopfung – zatwardzenie
Sie dürfen nicht so viele trockene und feste Speisen verzehren. – Nie może pan spożywać tyle suchych i stałych potraw.
Der Arzt hat Ihnen eine Diät empfohlen. – Lekarz zalecił pani dietę.
die Schonkost – żywność dietetyczna
die leichte Vollkost – lekka dieta pełnowartościowa
Ab heute werde ich – Od dzisiaj będę
…Fleisch nicht braten, sondern kochen. – nie smażyć mięso, lecz gotować.
…weniger Sahne und Öl benutzen. – używać mniej śmietany i oleju.
…mehr Olivenöl benutzen. – używać więcej oliwy z oliwek.
…seltener Kuchen backen. – rzadziej piec ciasta.
…weniger Salz benutzen. – używać mniej soli
…das Essen pürieren, sodass es keine festen Stücke gibt. – robić z jedzenia puree, aby nie było stałych kawałków.
Soll ich Ihnen das Brot streichen? – Czy mam pani posmarować chleb?
Ich schneide Ihnen das Fleisch in mundgerechte Stücke. – Pokroję pani mięso, aby było łatwe do pogryzienia.
Möchten Sie den Tee aus einem Schnabelbecher trinken? – Czy chce pani wypić herbatę z kubka z ustnikiem?
Möchten Sie einen Trinkhalm? – Czy chciałaby pani słomkę?
Ist der Tee zu heiß? Ich werde ihn abkühlen lassen. – Czy herbata jest za gorąca? Wystudzę ją.
Sie sollten ausreichend Flüssigkeiten zu sich nehmen. – Powinna pani przyjmować wystarczająco płynów.
Wir kaufen nur Eier aus Freilandhaltung. – Kupujemy tylko jaja z chowu na wolnym wybiegu.
sich verschlucken – zakrztusić się
Haben Sie sich verschluckt? – Czy zakrztusił się pan?
Blieb etwas im Hals stecken? – Czy coś utkwiło w gardle?
Er / sie hat sich verschluckt. – On / ona się zakrztusił/a.
Bitte husten Sie! – Proszę zakaszleć!
Bitte husten Sie kräftig! – Proszę mocno zakaszleć!
Heben Sie die Hände hoch! – Niech pan podniesie ręce do góry!
Bitte beugen Sie sich nach vorn! – Proszę się pochylić do przodu!
Blieb etwas im Hals stecken? – Czy coś utkwiło w gardle?
Ich klopfe Ihnen auf den Rücken. – Poklepię pana po plecach.
Ich schlage Ihnen zwischen den Schulterblättern. – Poklepię pana między łopatkami.
Ich lege die Arme um Ihren Oberkörper und übe Druck auf den Magen. – Obejmę rękoma pana klatkę piersiową i będę wykonywać nacisk na żołądek.
Ich rufe den Rettungsdienst. – Wezwę pogotowie.
Niemiecki dla Opiekunek | Lekcja 39: Einkäufe und gesunde Ernährung (materiały do lekcji on line)
Niemiecki dla Opiekunek | Lekcja 22: Opis dnia (2)
Czy przydała Wam się dzisiejsza lekcja z cyklu nauka niemieckiego dla Opiekunek? Zostawcie opinie w komentarzu.
Utile współpracuje z portalem niemieckipoludzku.pl
Skomponowanie pożywnego i wartościowego posiłku dla seniora w czasie letnich upałów nie należy do najłatwiejszych. Jakie produkty powinny znaleźć się w menu seniora w lecie?
Gorące, upalne dni nie wpływają korzystnie na samopoczucie, jak i zdrowie seniora. Na dolegliwości narzekają szczególnie osoby z problemami sercowo-naczyniowymi lub z problemami z ciśnieniem krwi. W wyniku długiego przebywania w wysokich temperaturach u seniorów mogą pojawić się takie dolegliwości jak zmęczenie, bóle głowy, pocenie się i zawroty głowy, a nawet zapaść krążeniowa. W czasie gorących nocy więcej seniorów ma trudności z zasypianiem lub cierpi na bezsenność.
Jednym ze skutków ubocznych wysokich temperatur jest też obniżenie apetytu u osób starszych. Z tego powodu ważne jest, aby latem oferować smaczne i lekkie posiłki, które dostarczają składników odżywczych oraz pobudzają pragnienie i apetyt.
Zobacz też: Jak zachęcić osobę starszą do jedzenia?
Podstawą diety jest odpowiednie nawodnienie. Uczucie pragnienia słabnie z wiekiem. W rezultacie wiele osób starszych pije zbyt mało płynów, co w trakcie upałów może prowadzić do odwodnienia. Wysokie temperatury powodują też utratę płynów i zmniejszenie objętości krwi. Istnieje ryzyko spadku ciśnienia krwi. To z kolei prowadzi do zmniejszenia przepływu krwi do mózgu i może wywołać zapaść.
W trakcie upałów trzeba szczególnie pilnować, by podopieczny przyjmował odpowiednią ilość płynów. Co pić? Dobrym wyborem jest niegazowana woda mineralna z plasterkiem cytryny lub liściem mięty.
Pomocą może być plan skonstruowany przez Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE)
| Śniadanie | 1 mała szklanka wody 2 filiżanki kawy lub herbaty | 0,1 l 0,3 l |
| Przekąska/ drugie śniadanie | 1 szklanka wyciskanego soku owocowego | 0,2 l |
| Obiad | 1 szklanka wody mineralnej | 0,2 l |
| Przekąska | 1 duża filiżanka herbaty lub kawy | 0,2 l |
| Obiad | 2 filiżanki herbaty ziołowej | 0,3 l |
| Późny wieczór | 1 szklanka wyciskanego soku, woda mineralna lub sporadycznie 1 szklanka szprycera z winem | 0,2 l |
Źródło: https://www.dge.de/presse/pm/bei-grosser-hitze-ausreichend-fluessigkeit-fuer-senioren/
Zobacz też: Woda w diecie seniora
Lato to pora lekkich posiłków. Świetnie sprawdzą się zatem wszystkie potrawy z owocami sezonowymi (ponieważ dużo wody), sałatki i warzywa. W lecie warto sięgnąć po przepisy kuchni śródziemnomorskiej. Z drugiej strony, podczas upałów należy unikać ciężkich, tłustych potraw, co w przypadku ciężkiej i bardzo tłustej kuchni niemieckiej może być wyzwaniem.
