Kiedy przychodzi jesień, a dni stają się krótsze i zimniejsze, zmienia się też jadłospis i preferencje żywieniowe seniorów. Porzucamy lekką, letnią warzywo-owocową dietę na rzecz posiłków znacznie bardziej obfitych. W Niemczech dodatkowo sprzyja temu tradycyjna kuchnia, w której podstawą są dania mięsne, tłuste i często wysokokaloryczne. Jak zdrowo żywić seniorów w okresie jesienno-zimowym? Popularne „jesienne” […]